막창 첫체험, 화곡동 부뚜막 막창

소셜쿠폰 소진의 일환으로 다녀온(...)화곡동 부뚜막막창입니다. 이날은 친구랑 같이 갔어요

참고하시라고 지도,지하철 까치산역에서 걸어서 5분 정도입니다.
주소는 서울시 강서구 화곡동 900-1번지 해태아파트 1층

기본안주인 어묵탕

밑반찬인 부추절임과 양파절임,당근과 고추

찍어먹는 아이들, 된장소스,콩가루와 쌈장,소금

계란찜,역시 갓 만든 뜨끈뜨끈한 계란찜은 좋죠.고기집에 가면 고기는 안먹고 계란찜 먹는 사람들이 가끔(...)

드디어 나온 돼지막창 2인분, 오오 막창님...

노릇노릇하게 구워서

-. 제목에 나온 그대로 막장...아니 막장은 첫체험인데 기름기가 적고 쫀득거리는게 맛나네용
다만 먹다보면 누린내가 좀 나는데,친구말로는 원래 돼지막창은 누린내가 좀 나긴 한다고(...)
-. 적당히 익히는 것보다 좀 탄듯하게 익히는게 껍질이 바삭하기도 하도 누린내도 덜 나서 맛있습니다.
-. 쏘주 안주로 적당히 맛있게 먹었습니다. 가게는...동네 주민 아니라면 부라 찾아가지 않아도 될 듯(...)