간만에 대전에 내려가서 먹은게 박가네 부대찌개(...)

...인게 자랑은 아니고 지난주에 대전에 내려가서 먹은 박가네 부대찌개입니다.
원할머니 보쌈으로 유명한 원앤원에서 운영하는 체인이네요.

보글보글

라면사리 하나 추가, 역시 부대찌개의 꽃은 라면사리라능...

추가로 시킨 납작만두,당면이랑 김치가 들어간 납작한 군만두에 상추샐러드를 곁들였습니다.
가볍게 사이드로 먹기 좋은 메뉴네요

-.놀부 부대찌개와 함께 나름 전국구 체인인 박가네 부대찌개,
놀부네는 자주 가봤지만 여기서는 처음 먹어보는데 부대찌개 국물이 느끼하지 않고 깔끔한 게 특징인 듯
수제햄&소세지를 사용한다는데 확실히 염도가 덜하고 씹는맛이 좋긴 합니다.
-.하지만 등가교환의 법칙이랄까 맛이 깔끔한 대신 싸구려 미제햄(...)특유의 뉘끼하고 기름진 맛은 약한 편
전 부대찌개는 칼칼하고 뉘끼하고 끈적한 국물맛이 진리라고 생각하는지라 좀 애매했습니다.