2013년 5월 24일 금요일

상수동 빵공장 퍼블리크의 에클레어

관련글 : 상수동 프랑스 빵공장,퍼블리크 (내블로그)



얼마전에 모님이 사가지고 와서 먹은 상수동 빵공장 퍼블리크의 에클레어입니다.

이게 일반 에클레어

바닐라 에클레어, 슈는 바삭하다기 보다는 버터가 많이 들어간 촉촉&기름진 맛과 식감입니다.
개인적으로는 바삭한 슈를 좋아하긴 하는데 이것도 고소하니 맛있더라구요.진한 맛의 크림과 궁합이 좋습니다.

식사빵도, 디저트도 두루두루 맛있는 빵집,전종목 제패를 노려봐야 할 듯

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